Bruket Kök & Bar · Göteborg
Lunch, à la carte och baren
Dagens lunch varje vardag, à la carte från klockan fem. Allt lagas samma dag och priset står vid varje rätt.
Meny
Förrätter
-
Toast Skagen 165 kr
Handskalade räkor, dill, löjrom.
-
Inlagd sill, två sorter 125 kr
Med Västerbottenost och knäcke.
-
Rostad pumpasoppa 115 kr
Brynt smör och frön.
Varmrätter
-
Kalops 225 kr
Långkokt högrev, rödbetor, potatis.
-
Stekt strömming 195 kr
Potatismos, lingon, brynt smör.
-
Pytt i panna 185 kr
Stekt ägg, rödbetor, kapris.
-
Svamprisotto 195 kr
Kantareller och Prästost.
Efterrätter
-
Äppelkaka 95 kr
Vaniljsås.
-
Chokladtryffel 45 kr
Havssalt.
Baren
Öl från grannskapet, ett kort vinurval och klassiska drinkar utan krusiduller.
-
Fatöl, 40 cl från 78 kr
-
Husets vin, glas från 98 kr
-
Alkoholfritt från 45 kr
Säg till om allergier, det mesta går att laga utan gluten eller laktos. Dagens lunch 135 kr inklusive sallad, bröd och kaffe.
Vill ni äta här i kväll?
På vardagar går det oftast bra att komma direkt. Fredag och lördag blir det fullt, så hör av er innan fyra.