Bruket Kök & Bar Göteborg
Ett kök, en kort meny och ett kvarter
Hur vi lagar maten på Andra Långgatan, varför menyn är kort och vad som händer i köket under en vanlig vecka.
Om restaurangen
Kort meny, lagad samma dag.
Vi ligger på Andra Långgatan 18 i Göteborg och lagar svensk husmanskost från grunden. Menyn är kort med flit, för det vi lagar ska vara lagat samma dag.
Lunch serveras varje vardag och köket är öppet till nio på kvällen. Ring 031-390 06 24 för att boka bord, eller kom förbi och se om det finns plats.
Har du en fråga om maten?
Köket svarar på det mesta om råvaror, allergier och vad som går att laga om. Ring mellan elva och nio.